優傲機器人現場制作手工珍珠奶茶
發布時間：2021-06-22 18:25:19 作者：顯揚科技
案例描述
珍珠奶茶應該是很多人熱愛的飲品，但你是否喝過由機器人現場制作的手工珍珠奶茶呢？請跟隨我們的腳步，來看一看Babo Arms機器人手工珍珠奶茶鋪。
背景信息
Babo Arms機器人手工珍珠奶茶鋪
巴柏雅斯國際有限公司
地區：臺灣
企業規模：改造前，4人
商業：奶茶鋪
行業：餐飲服務業
實現自動化的挑戰
找到能和人類安全協作的機械手臂，以保留有溫度的餐飲業服務
解決臺灣因老齡化而產生的工人招工問題
提供穩定的飲料質量
用戶確定使用優傲機器人的決策因素
發揮人機協作優勢，讓員工從事更具創造力的工作（如新品研發）
提高人工價值
補足人力缺口
協作機器人的任務和需要解決的問題
協作機器人需要完成以下動作：制茶、清洗杯子以及飲料封膜后提供給客人。
"Babo Arms是全球第一家自動化茶飲店，自成立之處就獨家引進了Universal Robots的協作型機器人進行茶飲調制，通過使用UR協作型機器人，能夠更精準地保證每一杯茶飲的質量。此外，Babo Arms讓員工能夠專注于開發制作創新飲品與客戶服務優化，發揮人力價值，從而成功打造精品級手搖飲料店。
無人商店早已不是新概念，但Babo Arm希望在導入自動化餐飲服務的同時，保留員工與客戶「有溫度」的接觸；此外，在傳統依靠人工制茶過程中，一間茶飲店面需至少配有備料員、飲料制作員、收銀員加外送員，而且員工必須熟記全店所有飲品配方。在當前老齡化問題嚴重的現狀下，服務業流動率日益增大，越來越多的企業必須面對雙重困境——穩定且高質量的勞動力稀缺，人員培訓耗時漫長且投入巨大。"
解決方案
為了找到一臺能和人類安全協作的機械手臂，Babo Arms花了近兩年時間、測試了大量的機械臂之后才最終獲得成功。目前Babo Arms店面已經導入UR5協作型機器人，協助員工進行茶飲調制，充分發揮人機協作的優勢，不但解決餐飲服務業人力招募不易的問題，員工也不再需要花費大量腦力記住多達數十種的飲料配方，能將智慧和創意展現于更有價值的產品研發環節，推出領先其他同業的全新口味珍珠和飲品。
Babo Arms手工珍珠奶茶鋪在飲品調制流程導入UR5協作型機器人，協助進行制茶、清洗杯子、飲品封膜、交付客戶的全部流程。UR5協作型機器人設置快速便捷，可靈活部署在固定店面或臨時室外空間，非常適合臺灣餐飲服務業的運營模式——喜愛配合節慶日設立快閃店。此外，UR協作型機器人編程簡單，能與人毫無隔閡地進行協作，“人機協作”產品的特性使得Babo Arms可以依據現場服務狀況對流程進行優化，打造飲品專用的自動化生產線。在工作中，機器人負責完成重復性高的任務，員工則專注于新產品研發與提升客戶服務質量等更有價值的業務上，機器人與人類各展所長相互合作，從而實現1+1>2 的效益。
UR協作型機器人經過專業風險評估，能近距離與員工一同工作，這一特性也成功為店面狹小的餐飲服務業帶來極大的助力。傳統自動化設備運作時必須留出一定的安全區域，而且大多數情況下都在封閉空間中運行。這類設備的布局不僅壓縮員工作業空間，“無人化”的餐飲業模式也缺少了「服務溫度」。事實上，在餐飲服務業的自動化選擇上，導入機器人并不意味著讓機器人徹底取代人力，而是將現有人工投入到更柔性的工作中，從而提升整體應用的軟性價值；通過縝密分工，Babo Arms將簡單、機械、低附加價值工作交由UR5協作型機器人負責，機械臂的每個關節都能夠正負360°自由旋轉、仿造人體工成學靈活運行。在搭配不同夾具后，可近距離幫助店員執行高重復性且具有固定制程的工作，完成制茶、清洗杯子、傾倒、抓取并遞送飲料等環節。而員工因此能有更多時間與消費者近距離互動，深入了解購買意向、消費需求與體驗反饋，提升客戶服務質量，踐行品牌理念。
另一方面，編程容易也是UR協作型機器人的一大特色，搭配示教器的直觀操作，即便不會復雜的程序語言，也可以輕易完成協作型機器人的動作設置和作業流程優化。盡管Babo Arms在過去沒有集成飲料店自動化設備的經驗，但UR簡便的編程操作仍然能夠讓用戶有能力自行摸索、打造理想中的自動化服務。這樣的體驗真實太棒了！
顯揚科技優勢：
顯揚科技是國家高新技術企業，在機器人、機器視覺方面有多年的研發與產業化經驗，可為你提供完善的售后與保修服務，以及其他研發方面協作，并且提供專用移動機器人工作臺。
顯揚科技已成功銷售Franka機器人、UR機器人、Robotiq夾具等產品給浙江大學，清華大學，哈爾濱工業大學等，獲得了非常好的評價。顯揚科技研發人員超過50人，精通UR，Franka，遨博機器人安裝、調式、二次開發等，對基于協作機器人的各種應用開發已有超過8年經驗。
關于顯揚科技：
顯揚科技（www.bssteel.com.cn）專注研發并產業化高速高清三維機器視覺設備、智能協作機器人系統。顯揚科技創建了一個集高精度視覺傳感器、智能協作機器人、智能感知與控制系統平臺，讓機器人更加智能、可靠，適用于更多復雜的應用場景。顯揚科技研發的三維機器視覺設備精度能達亞微米級，三維數據采集幀率高達300幀，具有高精度、大景深、高穩定性的優勢，已在多個領域成功替代進口同類產品。目前，顯揚科技產品已成功應用于食品、電器、陶瓷、物流、教育科技、新零售等行業。顯揚科技創始團隊由香港中文大學數名博士組成，公司研發人員均來自海內外名校。公司知識產權超過50項，產品已經通過歐盟CE認證。顯揚科技已完成投資與融資約5000萬人民幣。
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應用案例方向：1.三維機器視覺機器人引導系統 2.工業檢測與測量系統3.教育行業解決方案4.智慧零售解決方案
應用場景：汽車制造行業 | 3C行業 | 電子電氣 | 機械加工 | 液晶半導體 | 食品加工行業 | 醫藥行業 | 化工行業 | 教育行業 | 生活 | 其他行業
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