顯揚科技-協助機器人加速進入消費級市場

發布時間：2021-06-19 14:09:22     作者：顯揚科技

      日前，星巴克計劃通過裁員、關閉門店等方式削減成本支出，預計將永久性關閉400家位于美國和加拿大地區的分店，并減少新開門店的數量。
 
      在推動經濟復蘇的同時，實體業卻如履薄冰，正在經歷新的一輪更新換代的浪潮，如何加速業務轉型，用服務和產品獲得受眾的買單，以支撐公司的長期發展，是實體業必須面對的挑戰。
 
克難中迎來新機遇
 
      全球經濟不明朗，企業傳統的商業模式遇到新的挑戰下，為了保持業務連續性，企業也開始重新審視現有的運作模式，越來越多的企業把目光投向自動化和自助設備，以提升效率和減少人員接觸。
 
      隨著人工智能新興技術的逐漸成熟，降低人工成本、重視消費體驗的“無人經濟”、“到家經濟”、“線上經濟”也受到越來越多消費者的青睞。人工智能、智能制造等新經濟新產業模式興起，技術創新也更加適應時代的環境。
 
      用機器人做咖啡，對于星巴克這樣的老牌咖啡門店來說，無疑就是一個非常大的挑戰。網友調侃，打敗星巴克這樣一家老牌企業的往往不是同行而會是跨界。
 
      在一個占地2平方米的無人咖啡亭里，一臺機器人正移動靈活的機械臂工作著。在它的周圍布滿了各種小器械和輔料，消費者可以通過手機付款下單，下單后，透明倉里的咖啡豆便開始現磨、萃取。這是近日，優傲機器人與北京如影智能科技有限公司簽署戰略合作協議，進軍智能餐飲并推出首款合作產品——如影咖啡機器人，兩者合作致力于打造自動化精品咖啡館。



　　(兩臺UR3協作完成任務)
 
      據了解，每套如影咖啡機器人采用了兩臺UR3協作機器人，負責“沖調”咖啡和拉花，實現無人值守。用戶通過自助便捷點單，享用媲美咖啡冠軍制作的精品咖啡。
 
　　如影咖啡機器人只要滿足一定的水電和網絡要求，就能快速的開設精品咖啡館。如影咖啡機器人占地面積僅為2平方米，90秒即可制作一杯拉花精品咖啡，8小時可制作320杯咖啡(測量數據來自實驗室環境)，咖啡的顏值和口味都得到專業咖啡師的高分好評。如影咖啡機器人按照標準化流程制作咖啡，同時保證了品質、便利、衛生，可以更好地把控食品安全。
 
　　此前，UR協作機器人在中國市場更多應用于制造業，此次的戰略合作對于UR而言也是在中國消費級市場的進一步創新。
 
　　現在正是餐飲行業積極轉型的時期，UR協作機器人也在尋求自動化解決方案以提升效益、工作效率和坪效。而采用無人化解決方案，部署智能餐飲，還可以解決一些衛生安全的隱患，同時減少人員接觸，實現邊際收益遞增效應，無疑成為協作機器人企業首先考慮的方向。
 
　　但智能機器人消費品化是一個復雜的跨學科工程，應用集成商和機械臂本體廠商之間往往需要緊密配合。
 
 
　　除開UR的本次合作，在無人零售新時代下，有外媒稱星巴克目前也在考慮用機器人制作咖啡從而減少人力成本，星巴克用機器人做出來的咖啡，你還會選擇去喝嗎?